清谈夫鱼，又称吸盘鱼，是一种常见的淡水鱼，肉质细嫩，滋味鲜好意思，极度适合家常烹调。它不仅养分丰富，并且作念法各样，尤其适合搭配米饭食用。 家常作念法中，最常见的是红烧清谈夫鱼。最初将鱼洗净，两面斜切几刀，浅近入味。热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再将鱼放入煎至两面金黄。接着加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖，翻炒均匀后加水没过鱼身，大火煮开后转小火慢炖10分钟傍边。终末把柄口味退换盐分，收汁即可。 武汉鸿腾万达传媒科技有限公司 这谈菜光泽红亮，香气扑鼻，鱼肉鲜活不腥，终点适合搭配米饭食用。清谈夫